Una storia bellissima fatta di generazioni, aspirazioni e sacrifici che si incontrano con il sorriso, la passione e la dedizione di chi ama il proprio lavoro.
È stato un piacere immenso poter essere ospitato dalla famiglia Bortoli alla @macelleriabortoli a Castel Goffredo dove ho potuto conoscere da vicino un’esperienza che coniuga qualita del prodotto, filiera corta e produzione sul proprio territorio di una carne prelibata!
Ma soprattutto sono stato con persone che alla propria comunità portano un valore umano che nessun supermercato o grande industria straniera potrebbe mai e poi mai sostituire.
Grazie! Possiamo tornare a Strasburgo ancora più convinti della strada che stiamo seguendo! Siedo al Parlamento Europeo per difendere esperienze e storie come queste!
